农村大席

那几个村支书都是一副地道农民的形象，看上去十分接地气。

　　而那几名乡干部，由一位管理区书记、一位管理区副书记和管理区包村干部组成。

　　这个管理区是乡政府为了方便管理，将整个乡镇划分为几块片区而设立的机构。

　　一般情况下，每个乡镇都会根据东西南北中五个方位，将整个乡镇分为五个管理区，每个片区由一位乡镇党政班子成员担任书记，并由一位副科级干部担任副书记，以及数名乡镇工作人员在管理区内担任包村干部。

　　所以，这个管理区的书记其实并没有什么含金量。

　　要问钟思远是怎么知道这些的，那是因为前世的时候，他自己也是管理区的包村干部。

　　那名管理区的书记穿着十分随意，年龄看上去有四十多岁，体态十分臃肿，脸上满是坑坑洼洼，一看就是“酒精考验”的人民干部。

　　反倒是那名三十岁上下的俊秀的副书记，身着行政夹克、内着纯色衬衫、下套黑色西裤、脚踩黑色皮鞋，看上去就是一副领导的派头。

　　这个年龄，能在乡镇成为副科级干部，想来肯定是有过人之处的。

　　只是那位管理区副书记似乎不太待见他们家人，从刚才坐下到现在，对方只是冷冷地看了他们一眼，随后就露出了不屑一顾的表情。

　　钟思远能察觉到对方的异样之色，只是两人之间也没什么交集，所以并没有去理会对方。

　　这个时候，钟思远也见到了钟学敏，一个看上去很乖巧，同时又有些内向的姑娘。

　　钟思远笑着向对方打了声招呼，钟学敏小姑娘轻声回了一句，随后就露出了一个腼腆的笑容，看上去十分可爱。

　　就这样，一桌人在这等到十一点多，随着鞭炮声响起，酒席也正式开始。

　　餐桌是传统的八仙桌，最尊贵的客人坐在上手，主陪坐在下首，其他人按照地位、辈分进行排座。

　　根据现场几位的身份，坐在上首位置的自然是管理区书记，下首位置的是副书记。

　　而钟思远他们三人，则是和钟炳仁以及另外两位村支书按照辈分进行落座。

　　在这里钟思远辈分最低，所以他就坐到了最靠外的位置。

　　这个位置是“接菜专员”的宝座。

　　这就是上席首桌的座位排序。

　　对于自己坐在哪个位置，钟思远并不在意，反正只是吃个饭而已。

　　至于女人和其他乡镇干部，一般都是各自单开一桌。

　　这倒不是因为观念落后，认为女人不能上桌，而是因为女性一般不喝酒，让他们坐在一起会比较方便一些。

　　这边众人落座完毕，接下来就由大席上的传菜员开始给大家上菜。

　　根据南河传统，开席先上八个凉菜，不论天冷天热，这都是定死的。

　　这八个凉菜中，一般是四荤四素，具体搭配比较随意，但唯一不变的就是必须有凉拌咸牛肉，按照本地方言也就叫吽肉。

　　在后世，这个习俗和这道菜一直被广大网友诟病。

　　至于原因嘛，一方面可能是他们有过在漫天飘雪的时候，在冷风中吃着带着冰碴凉菜的经历，另一方面也可能是吃过太多，没有新鲜感了。