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  文安没多待,交代了几句,便走了。

  三天后,第一批冰棒模子和刨冰机送到了文府。

  文安让人架起来,开始试制。

  冰棒的做法简单。把糖水倒进模子里,插上棍子,放进冰窖里冻。冻实了,拿出来,在温水里浸一下,一脱模,就是一根冰棒。

  刨冰麻烦些。要把冰块放进刨冰机里,转动手柄,让刀片把冰刨成碎末。刨好的冰,装进碗里,浇上糖水,加点果料,就是一碗刨冰。

  文安试了试,效果不错。

  冰棒冻得实实的,咬一口,嘎嘣脆。刨冰细腻,入口即化,甜丝丝的,凉丝丝的,很舒服。

  他把第一批成品装进几个木箱里,让人送进宫去。

  当天下午,李世民就派人来传话。

  “文县子,陛下说了,那冰棒和刨冰,极好。让您尽快开铺子卖。”

  文安得了准信,便去找赵内侍他们。

  赵内侍听说又有新买卖,眼睛都亮了。

  “文县子,您可真是活神仙。这冰棒、刨冰,一听就知道能赚钱。”

  文安没多说,只把做好的样品拿给他们尝。

  赵内侍尝了一根冰棒,愣了好一会儿。

  “这……这比吃冰舒服多了。甜丝丝的,凉丝丝的,不伤肠胃。”

  他又尝了一碗刨冰,连连点头。

  “好东西,好东西。文县子,您放心,奴婢等一定办好。”

  接下来几日,赵内侍几个人又忙活起来。

  找铺子,招人手,定制工具,采购原料。

  文安也没闲着,把冰棒和刨冰的做法、配方、注意事项,一一写下来,交给他们。

  七天之后,长安城里又多了几家新铺子。

  铺子的招牌上写着“冰品铺”三个字,门口挂着幌子,写着“冰棒”“刨冰”的字样。

  开业那天,赵内侍让人在门口摆了几张桌子,桌上放着冰棒和刨冰的样品,供人免费品尝。

  只是那冰棒,看着怪模怪样的,一根棍子插着块冰,谁见过这东西?一时间有些冷场。

  还是一个胆大的后生,挤到前头,拿起一根冰棒,咬了一口。

  然后,他愣住了。

  冰凉的,甜甜的,在嘴里化开。那种感觉,前所未有。

  他又咬了一口,三口,四口……一根冰棒,几下就吃完了。

  “好吃!太好吃了!”他嚷嚷起来,“再来一根!”

  旁边的人见他这副模样,也纷纷上前。

  一时间,冰品铺门口人山人海。

  有人买冰棒,有人买刨冰,有人买了带走,有人当场就吃。

  笑声,喊声,孩子的哭声,混成一片。

  赵内侍站在铺子里,看着外头那些人,笑得合不拢嘴。

  第一天,准备的三千根冰棒,一个时辰就卖光了。

  刨冰也卖了两千多碗。

  消息传回宫里,李世民听了,哈哈大笑。

  “好!好!文爱卿真行!”

  他转头对张阿难道:“阿难,去告诉文安,让他继续。这冰品铺,朕支持他。”

  张阿难应了,转身出去。

  冰品铺开业第七天,文安进宫领分红。

  还是那间偏殿,还是李世民坐在御案后头。

  桌上放着一份账目,是赵内侍他们报上来的。

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