第402章 过年习俗

第402章 过年习俗

因为板栗壳也是染料的一种，媒介物不同，染出来的颜色也不同，可以染很多不同的颜色。花蕾抱着废物利用的原则，把吃剩下的板栗壳也利用了一下。

因为大盛朝过年，有家家户户做糖果的习俗，所以花蕾今年也准备做一批麦芽糖，到时请客送礼自己吃的都可以。因为糖在大盛朝，算是贵重物品。正准备动手的时候。

没想到，容瑾提着小半筐橙子，后面跟着容珏，琳琅，容瑱几个侯府的孩子到了永宁坊的花宅。原来，昨天，裴老侯爷从礼部领回了他的年终福利，其中就有橙子。

橙子在大盛朝还是稀罕物，是盛武帝特意赏的，也就一筐。容瑾送了小半筐过来。还有其他零零碎碎的吃食，都是在大盛朝比较稀罕的。

当然，这也是只有三品以上的官员才有的。六品官职的花蕾年终福利等同于无，就多发了一个月的俸银十二两。

而身后的容珏，怀里却抱着一大罐糖果，要送给花蕾，让花蕾哭笑不得的同时，也开心的收下了。新年送糖果，寓意来年的日子甜甜蜜蜜。

另外，容瑾也带来了，裴老夫人和花蕾和小远姐弟做的新年服饰，姐弟两没跟四套，颜色非常的喜庆，花蕾是大红色的，其中一套上身锦羽孔雀银红袄，下身是银丝锦绣的百花裙，非常的好看。

而小远的则是云纹的袍子，款式还是没什么大变化，但是面料和做工都是非常的精致。

两个人都试穿了一下，非常的合身，也非常的好看。花蕾真心的谢过。

而容瑾，也给两人准备了新年礼物，给小远的是一套上好的文房四宝。给花蕾的则是一套书册，是一位非常爱游历的大师写得奇志怪谈，这也让花蕾欢喜不已。容瑾的礼物总是很称花蕾的心思。

以前，在同德镇上的时候，过年有吃汤团的习俗，寓意圆圆满满，所以中午，宋大娘准备给大家做汤团吃，花蕾也去厨房帮忙，

把糯米粉与温水混合，揉成面团。把黑芝麻炒熟、磨细，并加入糖，和猪油混合,做了黑芝麻馅，又用剁细的猪肉加上香菇做了香菇鲜肉馅。

将面团分成小剂子，压扁后包入馅料，然后收口搓圆。将包好的汤圆放入沸水中煮，直到汤圆浮起，这就表示汤圆熟了。

容瑾喜欢吃咸口的，所以花蕾给了容瑾一碗猪肉香菇馅的。而容珏琳琅，毫不例外的都喜欢吃甜口的芝麻馅的，所以，花蕾把芝麻馅的给了他们每人一份。大家各取所需，皆大欢喜。

吃完午食，花蕾又让青樱去街上买了很多的麦芽糖液回来，带着一群孩子开始制作各种的糖果。

花蕾准备加点黄豆粉，糯米粉，做一些龙须糖。等麦芽糖浆晾凉后，开始拉糖，拉糖要先裹一层糯米粉、黄豆粉、大米粉

然后不断的将糖裹粉、折叠、拉长、叠加，拉到特别细就可以了，最好要拉到头发丝细的那种程度，但是，花蕾拉了好久都没有达到这种程度，所以等龙须和粉丝差不多粗细的时候就可以了。