第40章 三食堂的方大厨

  穿戴好，推开东耳房门，冷气扑面，但那香味也更清晰了。走到东厢房，推门进去，屋里热气腾腾。

  石鑫已经坐在桌边了，捧著一个比他脸还大的碗，正吃得小脸发红，鼻尖冒汗，一脸满足。

  “二哥，快！妈熬的腊八粥，可香了！”石鑫含糊不清地招呼。

  石磊走过去一看，锅里咕嘟著深红浓稠的一大锅粥，各种豆子、米粒、红枣、花生煮得烂烂的，几乎看不见汤水，用勺子一舀，稠得能立住筷子。这已经不是“粥”了，快赶上乾饭了。

  “妈，你这粥熬得……也太实在了。”石磊乐了。

  李秀菊正给石山盛粥，头也不抬：“腊八粥，腊八粥，就得熬得稠糊糊的，黏黏的，这才有嚼头，才顶饱，才是过日子的样子。那些清汤寡水的，吃也吃不好，也吃不饱的，当餵鸟呢？”

  石山接过碗，吹了吹热气，喝了一大口，点点头：“嗯，是这个理儿。料足，也香啊。”

  石磊也盛了一碗，吹了吹，然后一口下去，各种豆子米的软糯、红枣的甜、花生的香混在一起，热乎乎地滑进胃里，舒服极了。

  就是这用料足，也相当的顶饱，他吃了大半碗，就觉得胃里满满当当，再也塞不下了。

  最后，那剩下的小半碗，被胃口奇好的石林和意犹未尽的石鑫瓜分了。石林一边吃还一边嘀咕：“还是家里的实在，待会儿我去饭店里要是熬成这样的，那饭店经理绝对得发疯不可。”

  吃完饭，上班。

  去轧钢厂的路上，石磊听见不少工友在议论。

  “听说了吗？今年三食堂的腊八粥，是那个新来的、顶胡师傅缺的方大厨掌勺！”

  “真的假的？那方大厨今天应该是第一次做大锅饭吧，那可得去尝尝！胡师傅手艺好，他带来的人，应该也不差！”

  “走走走，中午就去三食堂！去晚了怕抢不上！”