第70章 这滷肉，升华了！

  这原本是深褐色的猪头肉，经过陈钧的二次浇给，不仅顏色变得更加漂亮，吃到嘴里的味道也震惊了陈钧。

  “这.....这猪头肉咋和我之前吃到的不一个味啊？”

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  许大茂家庭条件还可以，老许上个月出去喝酒，给许大茂打包了一份猪头肉，据说还是丰泽楼大厨做的。

  那时候许大茂就觉得，这丰泽园大厨做的猪头肉，绝对是世上最好吃的猪头肉。

  可今天再怎么一尝陈钧做的，许大茂顿时觉得高下立判。

  丰泽园的那位大厨，远远不是陈钧的对手。

  看许大茂这副没出息的模样，林瑶也心意一动，也尝了一块猪头肉。

  这些天跟著陈钧吃饭，林瑶多多少少也算是见过世面的，对做菜也是有一些了解。

  首先这猪头肉吃到嘴里，果然和普通的卤猪头肉不一样，给人的第一感觉便是浇汁里面的香油提高了猪头肉的香味。

  其次还有一些麻辣的味道，正好中和了猪头肉的油腻，两者相辅相成，咀嚼在一起的时候会更加有层次感。

  吃过这样的猪头肉，之前的那些都索然无味。

  “好香啊，感觉拿去当下酒菜去卖，绝对很受欢迎！”把嘴里的肉咽下，林瑶又忍不住夹了一筷子。

  这次夹的是一小块猪蹄，味道同样很惊艷。

  许大茂见状，也厚著脸皮给自己夹了块猪蹄。