第391章 早酒

  一路上巴山楚水，风景原始而秀美，中午时，来到了千年古城荆州。

  荆州除了闻名的古城墙之外，这里的美食也是让人嚮往，作为鱼米之乡，来到这里自然要吃鱼。

  將车子停在服务区，莫凡也没有骑摩托，而是叫了辆车进入市区。

  美食要配美酒，来到市区繁华地段，莫凡先去买了几瓶好酒，白云边三十年陈酿53度，这款酒的价格不下於茅台。

  且就洞庭赊月色，將船买酒白云边。

  提著酒，找了一家口碑不错的本地特色菜馆，整个餐馆面积不小，生意很好，此时正是中午的高峰期，里面基本快坐满了。

  莫凡找了个位置，开始点菜，荆沙甲鱼，来到湖北，怎么能不吃甲鱼呢？据说每一只湖北的甲鱼都是土生土长的野货。

  皮条鱔鱼也是必吃的美味，鱔鱼吃的就是那一口鲜嫩。

  又点了一大份鱼杂鱼籽锅，这是店里的招牌特色，那咸香鲜美，让人忍不住吞口水。

  这是典型的鱼杂比鱼肉好吃系列，用的是鲤鱼鱼泡和鱼籽，湖北人基本不吃鲤鱼肉，菜市场上也很少看到卖鲤鱼的摊贩。

  三道菜端上来三个锅仔，底部用酒精加热，除了一盘清炒的时蔬之外，这里的特色就是万物皆可锅。

  莫凡其实比较喜欢这种边吃边加热的方式，热菜配白酒，咕嘟到最后，这些热菜的味道更浓。

  湖北菜以咸鲜为主，靠水吃水，这个鲜主要体现在河鲜和湖鲜上，莫凡点的这三个大菜就把咸鲜完美的体现了出来。

  甲鱼和鱔鱼自不必说，单说那锅鱼杂，就非常能代表湖北菜的特点，咸鲜香辣，入口焦香软糯，鲜味十足。

  几口菜，一口酒，確实是相当的过癮，要是再邀三五个好友，一起吹牛打屁，小酌一番，那更是一大幸事。