第154章 在山中奔跑的少年

  他放下手中的碗筷，指了指桌上的小罐子：“老板，这小罐芥末酱的味道很是特別啊，和我平时吃的不太一样，味道更冲，但也更香，这是你自家做的吗？”

  老板的脸上露出些许自豪的神色，手上麻利的动作也跟著停了下来：“嚯，客人真是好眼光！这確实是我们自家做的芥末酱，用的是云取山本地產的山葵，不是那种用辣根做的替代品。”

  “而且啊，我们挑选的都是新鲜的山葵根，洗净后放在一块石磨板上细细磨碎。而且不能太早准备，不然芥末酱的香气就都要跑光了，得现磨现吃，才能有这种鲜辣冲鼻的劲儿呢。”

  “难怪啊，我吃著这么香，”松木怜又给自己倒了一小碟，“普通的芥末酱可没这个味道。磨製的手艺也有讲究吧？力道的轻重会影响口感吗？”

  “是这样的，”老板的谈兴也跟著上来了，“首先呢，磨的力道要匀，不能太轻也不能太重，其次要顺著一个方向磨，才能把山葵的香气充分逼出来，又不会过早发苦。”

  “最后呢，我们磨好的芥末酱要儘快食用，放久了顏色会变，味道也会打折扣。再加上，我们这儿云取山上的山泉水好，这一片长的野山葵的品质，比其他地方也更高一些。”

  松木怜时不时地点头，他一边认真听著，一边感嘆行行都能出能人。

  怪不得这家旅店的生意好得不得了。

  而这熟悉又带著些许地域特色的製作方法，勾起了他一丝关於家乡食物的模糊记忆，让松木怜很是怀念。

  他付了饭钱，又额外付钱买了一小罐老板自製的芥末酱，小心地收好：“多谢老板款待，味道真的很好，就像家的味道。”

  “嘿咻咻！客人您喜欢就好，客人上下楼记得看脚下，房间和热水也已经给您备好了，上楼右手边的第一间。”

  老板热情地指引著松木怜去楼上的房间，松木怜点头道谢后，便带著隱藏在披风下的日轮刀上了楼。

  松木怜的房间在旅店的二楼，陈设虽然简单，但是乾净整洁，还带著一股淡淡的榻榻米和油木头的味道。

  窗外的雪不知何时已经下了起来，松木怜透过窗户，看著那细密的雪花在夜色中静静飘落。

  他解开隨身携带的行囊，將日轮刀靠在触手可及的枕边旁，简单洗漱后便吹熄了油灯，和衣带著负重，迫不及待地躺在了老板早已铺好的被褥上。